lunedì 16 marzo 2009

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giovedì 5 marzo 2009

Chernabo' : azienda agricola Bio (in territorio elvetico)

Desidero segnalarvi un'ottima azienda agricola a Leggia, in territorio svizzero, 15 km. oltre Bellinzona: La fattoria, con annessa trattoria, è gestita da Laura, ottima amica, e dal suo compagno Martin.

La fattoria alleva animali e cresce le proprie coltivazioni nel pieno rispetto dei protocolli BIO.

Questo è il link:

www.chernabo.ch

Naturalmente la trattoria offre pietanze preparate con i prodotti dei propri allevamenti e delle proprie colazioni. Laura mi dice che la trattoria si presta particolarmente bene per essere prenotata da gruppi che vogliono passare una giornata fuori dalla norma. E' possibile concordare con i gestori il menu' oltre che decidsere doce pranzare (...nel fienile...perchè no??).

A questo punto non devo fare altro che attendere che la neve, scesa copiosa anche da quelle parti, non si sciolga del tutto per organizzare un pranzo con famiglia ed amici.
Naturalmente vi faro' sapere.
A presto.